Gemeinsames Kochen mit italienischen Rezepten ,  Freitag, den 25. November 2011

„Ist das lecker!“ war das einstimmige Votum der Mitglieder der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Lippe-Detmold e.V. die sich zum gemeinsamen Kochen in der Schulküche der Realschule getroffen hatten. Mitglieder des Vorstandes hatten leckere italienische Rezepte ausgewählt und die „Arbeitsmaterialien“ eingekauft.

Die Köchinnen und Köche konnten sich aussuchen, ob sie einen Rucola-Feigensalat mit Parmaschinken, ein Risotto con cipolle bianche dolci, Salsicce e timo (Risotto mit süßen Zwiebeln, Bratwurst und Thymian), Risotto mit Steinpilzen und Champignon, Merluzzo alla barese oder Aprikosen – Apfelkompott mit Zabaione und Walnüssen zubereiten wollten. Bei einem guten Gläschen Weiß- oder Rotwein ließen sich die Liebhaber der italienischen Küche das leckere Menü schmecken. Dabei verging die Zeit viel zu schnell. Bei einem waren sich alle einige, dass es nicht der letzte gemeinsame Kochabend der Italien-Freunde gewesen sein soll!